今は昔、大人になって、周りからの指摘で自分がパン好きであることを知った筆者です。
パンの美味しさはどこが到達点かまだわかりませんが京都は八幡付近ではココがおすすめ。
お店は小さいですが、店舗から美味しさがあふれてる感じです。
パン屋さんはパンの美味しさもさることながら、惣菜系、スイーツ系ともに具材も重要な要素です。
ここのパンはしっとり柔らかく、具材はすべてがほのかに優しく、ほのかに主張してくれます。
素朴な味と甘さのあんぱん
ここはフランスパンが有名らしいですが、未だ食せず。
次は買ってみよう。
