それはまことか!「まこと屋」です。(ラーメン・大阪中央区他)
今は昔、「まことちゃん」なる人気漫画があったのですが、今一つ面白さがわからなかった当時小学1年生だった筆者です。
担当していたお店の帰り道に、何かセンサーが働いて寄ってみたお店がココ。
牛醤、鳥醤、背油など選べ個人的には牛醤油がお気に入り。
牛醤ラーメンに、にんにくチップ、高菜などをふりかけて
スープは豚骨系ながらくどく無く、食べ終わってももたれません。チャーハンもパラパラタイプで両方美味しく頂けます。
加齢とともにラーメンを食する機会がめっきり減りましたが、ラーメン食べに行く?となれば必ず選択肢に加える1店です。
【まこと屋サイト】